Innovation und Zukunft für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie – dafür steht die drinktec. Die neue Ausgabe der Weltleitmesse drinktec findet vom 15. bis 19. September 2025 in München statt. Mit dem kompletten Angebotsportfolio von Rohstoffen und Ingredients für alle Getränkesparten über Prozesstechnik bis hin zu Abfüll- und Verpackungstechnik sowie allen Logistikthemen erhalten die internationalen Besucher wieder einen 360°-Blick auf die Zukunftsaussichten der Branche.
Schon jetzt sind alle Aussteller in den Startblöcken und planen ihren Auftritt für den Zukunftsaustausch mit ihren Kunden und den Anwendern in den Herstellungsbetrieben der Getränke- und Liquid-Food-Industrie. Das Hallenlayout umfasst die Hallen A5 und A6, B4, B5 und B6 sowie die komplette C-Spange mit den Hallen C1, C2, C3, C4, C5 und C6. Den Besuchern stehen alle wichtigen Zugänge auf das Messegelände zur Verfügung.
Starke Resonanz der international aktiven Anbieter
Die Lösungen und Technologien aller internationalen Player werden wie gewohnt in einem schlüssigen Zusammenhang gebündelt für alle Besucher platziert. Bereits jetzt zeichnet sich starkes Interesse der internationalen Aussteller ab. „Wir verzeichnen bereits jetzt ein hohes Niveau an Anmeldungen. Das heißt für Unternehmen, die ihre Anmeldeunterlagen noch nicht abgeschickt haben, dass sie hier zügig tätig werden sollten. Für einzelne Bereiche erwarten wir recht schnell eine hohe Auslastung“, betont Markus Kosak, Executive Director drinktec Cluster. Das Messekonzept sieht – wie bei der drinktec bereits lange Jahre praktiziert – wieder ein spannendes Rahmenprogramm vor. So unterstreicht die drinktec ihren Anspruch, den Dialog zwischen allen Partnern der Branche zu orchestrieren und die Zukunftsszenarien der Branche vorzubereiten.
Im Vergleich zu den Messen 2017 und 2022 bietet die drinktec 2025 eine veränderte Hallenstruktur. Im Vorfeld der drinktec 2025 wird die IAA Mobility vom 9. bis 14. September 2025 auf dem Messegelände München durchgeführt. Diese Veranstaltung wird einen Teil der Messehallen in der A- und B-Spange vom Eingang West aus belegen und ab 14. September 2025 abgebaut. Rolf Keller, Geschäftsführer der YONTEX und damit federführend für die Steuerung der drinktec-Aktivitäten, erläutert: „Der Veranstaltungsplan auf dem Messegelände der Messe München ist sehr eng getaktet. Die für die Getränkemaschinen notwendigen Aufbauzeiten können wir nur anbieten, wenn wir für 2025 das nun vorliegende Hallenlayout realisieren. Die drinktec hat ein Alleinstellungsmerkmal: Nur dort werden von vielen Ausstellern Live-Vorführungen und Originalmaschinen präsentiert. Das garantiert den Besuchern einen klaren Einblick in die Technik und den Ausstellern höchstmögliche Kontaktzahlen.“ Es sei, so Keller weiter, deshalb in direktem Interesse der Aussteller die Planung und Aufbauzeiten so weit wie möglich zu fassen.
Positive Marktentwicklung – Getränkeverpackungsmaschinen
Im Jahr 2023 stieg die Produktion von Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen nach Angaben des VDMA Fachverbandes Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen um 5 Prozent auf 16,5 Milliarden Euro. Damit erreichte der fünftgrößte Maschinen-baufachzweig einen neuen Spitzenwert.
Die Produktion von Verpackungsmaschinen stieg insgesamt um 10 Prozent auf knapp 8 Milliarden Euro. Dabei legte die Produktion von Getränkeverpackungsmaschinen überdurchschnittlich zu und wuchs um 18 Prozent auf 2,8 Milliarden Euro. Die Produktion von Getränkeherstellungsmaschinen sank 2023 um 6 Prozent auf 535 Millionen Euro und verfehlte damit den Rekordwert des Jahres 2022 in Höhe von 570 Millionen Euro.
Positive Entwicklungen in Produktion und Export waren im Jahr 2023 nicht nur für die deutschen Hersteller zu verzeichnen: Der internationale Außenhandel – das ist die Summe der Exporte von rund 50 Industrieländern – stieg allein bei Verpackungsmaschinen um 9 Prozent auf über 27 Milliarden Euro, berichtet der VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen. Für das Jahr 2024 erwartet der Branchenverband aufgrund des hohen Vorjahresniveau ein moderates Wachstum.
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