Produkt-News

Syntegon Packaging Systems AG
Siegeltechnologien - der untersch├Ątzte Erfolgsfaktor im Verpackungsprozess

Von Produktqualit├Ąt ├╝ber Leistung, Betriebszeit bis hin zu Produktdesign, die Siegelung beeinflusst wesentliche Aspekte der Nahrungsmittelsicherheit und des Markenimages. Ein gutes Siegelergebnis h├Ąngt ma├čgeblich davon ab, wie gut die verwendete Technologie f├╝r das Produkt, Produktions- parameter und –bedingungen sowie die Folie geeignet ist.

Norbert H├Âchst ist Experte f├╝r Verpackungsmaterial bei Syntegon Packaging Systems. In einem kurzen Interview erkl├Ąrt er warum die Wahl der Siegeltechnologie sehr wichtig ist und welche Optionen Hersteller heute haben. 

Syntegon Packaging - Sealing Technology

Warum ist die Siegelung so wichtig?
Es gilt Leistung, Produktschutz und Packstil mit der optimalen Siegeltechnologie zu unterst├╝tzen und so das beste Produktionsergebnis zu erzielen. Eine sch├Âne Verpackung schafft Vertrauen bei den Konsumenten. Sie sollte idealerweise das Markenimage spiegeln und ist bereits Teil des Genusserlebnisses. Aber Sch├Ânheit ist nat├╝rlich nicht alles, denn zum Schutz des Produkts muss die Packung m├Âglichst dicht sein. Hier spielt die Wahl der Siegeltechnologie eine entscheidende Rolle.

Welche Anforderungen sind f├╝r die Hersteller am wichtigsten?
Qualit├Ąt und Effizienz bei geringen Kosten stehen ganz oben auf der Anforderungsliste. L├Âsungen mit kosteng├╝nstigen Folien, die dichte Siegelungen und langlebige Verpackungen garantieren, sind sehr gefragt. Dabei muss ein robuster Verpackungsprozess mit wenig Ausschuss und langen Laufzeiten gew├Ąhrleistet bleiben.

Und welche Siegeltechnologien gibt es? Was eignet sich f├╝r welches Produkt?
Gesiegelt wird entweder, kalt, hei├č oder mit Ultraschall. Je nachdem wie hitzeempfindlich das  Produkt ist, oder wie dicht die Verpackung sein muss, spielt die Siegelzeit zus├Ątzlich eine wichtige Rolle.

Schokoladenprodukte, zum Beispiel, sind hitzeempfindlich. Daher werden sie in der Regel kalt gesiegelt. Eine rotierende Kaltsiegelung ist kosteng├╝nstig und erm├Âglicht eine hohe Produktionsgeschwindigkeit bei einer durchschnittlich dichten Verpackung.

Hitzeunempfindliche Kekse hingegen werden meistens hei├č gesiegelt. Der Verpackungsprozess l├Ąuft etwas langsamer im Vergleich zum Kaltsiegelverfahren. F├╝r eine maximale Produktionsleistung sehen wir - neben erh├Âhter Hei├čsiegelgeschwindigkeit, bei der wir heute bereits Geschwindigkeiten um 100 Meter pro Minute  erreichen - auch Potenzial f├╝r Kaltsiegel┬Čanwendungen. F├╝r Produkte, die hermetische Packungen erfordern, jedoch hitzeempfindlich sind, ist die Ultraschallsiegeltechnologie eine interessante Alternative.  

Syntegon Packaging - Sealing Technology Biscuit

Was ist bei der Auswahl der Siegelfolie zu ber├╝cksichtigen?
Im Mittelpunkt stehen das Produkt und die gew├╝nschte Verpackung. Danach richtet sich die Auswahl der Folie, das passende Siegelbackenprofil und die Siegelzeit. Grunds├Ątzlich gilt es, eine optimale Balance zwischen Qualit├Ąt, Leistung und Kosten finden. Hier gibt es gute Nachrichten: Dank innovativer Siegeltechnologien k├Ânnen Hersteller jetzt auch kosteneffiziente Folien nutzen. Beispielsweise kommen f├╝r die Amplified Heat Siegeltechnologie (AHS) nun auch preiswertere Hei├čsiegelfolien zum Einsatz.

Wie kann die Siegelung dazu beitragen Qualit├Ąt, Lagerung und Transport von Produkten zum Beispiel in hei├čem und feuchtem Klima sicherzustellen?
In L├Ąndern mit feucht-hei├čem Klima, wie zum Beispiel in Asien, k├Ânnen Kaltsiegelmethoden durchaus problematisch sein. Werden die Folien in einem nicht klimatisierten Umfeld gelagert, leidet die Qualit├Ąt, was letztendlich zu einem schlechten Siegelergebnis und somit zu Ausschuss f├╝hrt. In diesem Klima k├Ânnen sich kalt gesiegelte Packungen wieder ├Âffnen, so dass das Produkt verdirbt.  Die Hei├čsiegelung bietet speziell in diesem klimatischen Umfeld dichte Packungen und stabilere Siegeln├Ąhte. Wenn eine Hei├čsiegelung f├╝r ein Produkt nicht in Frage kommt, stellt die Ultraschallsiegeltechnologie eine gute Alternative dar.

Syntegon Packaging - Sealing Technology Ultraschall


├ťber Syntegon Packaging Systems AG
Syntegon Technology (ehemals Bosch Packaging Technology) ist ein weltweit f├╝hrender Anbieter von Prozess- und Verpackungstechnik.

Mit einem breiten Angebot an intelligenten und nachhaltigen Technologien sorgt Syntegon Technology f├╝r die sichere Verarbeitung und Verpackung qualitativ hochwertiger Nahrungsmittel.

Das Portfolio umfasst Einzelmaschinen und vollst├Ąndige Systeml├Âsungen f├╝r die Prim├Ąr- und Sekund├Ąr- verpackung. Syntegon Technology steht Nahrungsmittelherstellern bei der Projektplanung, Entwicklung und Implementierung sowie mit digitalen L├Âsungen zur Seite.

Dar├╝ber hinaus haben Kunden weltweit Zugriff auf ein umfassendes Netzwerk an Service-Spezialisten, die sie entlang des gesamten Maschinenlebenszyklus unterst├╝tzen.

Syntegon - Standort Beringen

Syntegon - LogoSyntegon Packaging Systems AG
Industriestrasse 8
CH-8222 Beringen

Tel. +41 (0)58 674 10 00

sales.packaging-bng@syntegon.com
www.syntegon.com


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