Produkte-Nachricht

Gerhard Schubert GmbH
Italienischer S├╝├čwarenproduzent Bonomi nutzt TLM-Verpackungsanlagen von Schubert

Der S├╝├čwarenhersteller Bonomi ist bekannt f├╝r seine typisch italienischen Produkte wie Sfogliatine und Biscuits. Am Standort in Rover├Ę Veronese produziert und verpackt das Unternehmen unterschiedliche Produkte und Formate. Als die Anschaffung neuer Verpackungsmaschinen geplant wurde, entschied sich das Familienunternehmen f├╝r die flexible TLM-Technologie von Schubert, die es erm├Âglicht mit geringem Platzbedarf, verschiedene Produkte in einer Maschine zu verpacken. Ein besonderer Pluspunkt der Technologie aus Crailsheim war die schonende Produkthandhabung mit speziell angefertigten Roboterwerkzeugen.

Schubert - Bonomi Bild 1
Bonomi setzt als einer der ersten Kunden die neueste Maschinengeneration ohne Schaltschrank ein

Der S├╝├čwarenhersteller Bonomi produziert f├╝r eine Vielzahl an gro├čen Supermarktketten italienische Leckereien in verschiedenen Formaten. Ob Makronen zum Cappuccino, L├Âffelbiskuits f├╝r Tiramisu oder Bl├Ątterteiggeb├Ąck zum Naschen, mit den Produkten des Unternehmens verbindet man weit ├╝ber die Landesgrenzen hinaus italienisches Lebensgef├╝hl. Weltweit gibt es keinen gr├Â├čeren Hersteller von L├Âffelbiskuits.

Der Verpackungsmaschinenhersteller Schubert und Bonomi hatten bereits in der Vergangenheit regelm├Ą├čigen Kontakt, obwohl dort noch keine TLM-Verpackungsanlagen zum Einsatz kamen. ├ťber die Jahre blieb Bonomi im Dialog mit dem Schubert Verkauf und es gab immer wieder Gespr├Ąche ├╝ber eine Alternative zu den bestehenden Toploading-Maschinen, die das Unternehmen verwendete. Denn eigentlich war Renato Bonomi mit der vorhandenen Technik eines Mitbewerbers zum Verpacken von Sfogliatine (Bl├Ątterteiggeb├Ąck mit Zuckerguss) und L├Âffelbiskuits zufrieden. Doch diese Verpackungsanlagen erwiesen sich im Laufe der Zeit als zu wenig flexibel bei der Handhabung unterschiedlicher Produktformate. ÔÇ×Wir konnten den Kunden davon ├╝berzeugen, dass die Kombination aus F44-Vorgruppierung mit der Transmodul-Transporttechnik eine insgesamt kompaktere, besser zug├Ąngliche und vor allem flexiblere L├Âsung darstellt“, freut sich Antonino Lanza, der das Projekt als Sales Engineer von Schubert betreute.

Die endg├╝ltige Entscheidung traf Renato Bonomi gemeinsam mit seinem Sohn nach einem Besuch in Crailsheim. ÔÇ×Der Kunde hat die Vorteile der TLM-Technologie sofort verstanden, bei der Standardkomponenten, einfache Mechanik und intelligente Steuerung miteinander verbunden werden. Da Bonomi auch langfristig von der Investition profitieren kann, entschied er sich schlie├člich f├╝r unsere Technik und orderte mehrere baugleiche Anlagen“, erinnert sich Antonino Lanza und f├Ąhrt fort: ÔÇ×Die Herausforderung bei diesem Auftrag bestand darin die verschiedenen Flowpacks in unterschiedliche Ausrichtungen zu verpacken. Das hei├čt, flachliegend, hochkant auf der kurzen Seite, hochkant auf der langen Seite. Wir haben diese Aufgabe durch die Kombination aus einem schwenkbaren Produktband, durchdachten Werkzeugen und intelligenter Steuerung gel├Âst.“

Bl├Ątterteiggeb├Ąck und L├Âffelbiskuits sind von Natur aus sehr empfindlich. Abgesehen von der hohen Flexibilit├Ąt ist f├╝r den S├╝├čwarenhersteller die schonende Handhabung der Produkte deshalb essentiell. Besch├Ądigte Waren sind schlie├člich gleichbedeutend mit Verlusten. Auch hier zahlt sich die Investition f├╝r den Kunden aus. Schubert stellt dies mit Vakuumsaugern sicher, welche die Packungen ansaugen, ohne Druck auf den zerbrechlichen Inhalt auszu├╝ben.
 
Schubert - Bonomi Bild 2
Sfogliatine sind typisch italienische Backwaren, f├╝r die das Unternehmen weit ├╝ber die Grenzen des Landes bekannt ist

Flexible Produktorientierung
Die TLM-Verpackungsanlagen f├╝r Bonomi verpacken Schlauchbeutel in verschiedenen Gr├Â├čen von 135, 200, 400 und 500 Gramm wahlweise in Displaykartons oder vorgeklebte RSC-Kartons. Die Flowpacks lassen sich in den Displaykartons in unterschiedliche Ausrichtungen gruppieren. Hierf├╝r kommen drei Teilmaschinen zum Einsatz. ÔÇ×Der schnelle und einfache Formatwechsel war uns sehr wichtig. Insgesamt ist die Maschine leicht zu bedienen und wir ben├Âtigen nur einen Mitarbeiter an der Verpackungsanlage“, sagt Renato Bonomi.

Bew├Ąhrter Verpackungsprozess
Am Produkteinlaufband erkennt ein Schubert 3D-Scanner die Position der Verpackungen und gibt diese Information an die beiden F4-Roboter weiter, die in der ersten Teilmaschine die Produkte aufnehmen und auf dem Band vorgruppieren.

Ein entscheidender Vorteil besteht im n├Ąchsten Schritt durch die M├Âglichkeit, das Produktband zu schwenken. Werden Produkte stehend verpackt, wird das Produktband so ausgerichtet, dass ein F2-F├╝llroboter die Formationen in der richtigen Orientierung aufnehmen und in die Kartons stellen kann. Das Aufrichten der Bodenteile erfolgt im Zusammenspiel zwischen einem F3-├ťbernahmeroboter und einem F2-Roboter. In der dritten Teilmaschine entnimmt ein F2-Roboter die Kartons f├╝r den Deckel aus dem Magazin und verschlie├čt die offenen Kartons. Auf diese Weise erreicht die Anlage eine Leistung von bis zu 115 Packungen in der Minute.

Reduzierte Mechanik
Bei den Maschinen handelt es sich um TLM-Verpackungsanlagen der neuesten Generation – ohne Schaltschrank. Effizienz, Verf├╝gbarkeit und Gleichteileverwendung der Anlagen konnten dabei erneut gesteigert werden. Sichtbares Zeichen f├╝r den Wegfall herk├Âmmlicher Elektrik bei der schaltschranklosen Verpackungsmaschine ist das schmalere Kopfteil des TLM-Maschinengestells. Die Anzahl der elektronischen Teile wurde stark reduziert, nur wenige Komponenten verbleiben. Zugleich ist die Bedienung und Wartung der Maschine noch einfacher als bisher.

Ein gro├čes Plus ist zudem, dass die TLM-Module sich leicht kombinieren oder austauschen lassen. Denn bei Schubert-Anlagen sind Erweiterungen Teil der Anlagenkonzeption. ÔÇ×Dank der modularen Bauweise der Schubert-Maschinen sind wir auch in Zukunft jederzeit in der Lage, weitere Module f├╝r h├Âhere Produktionsmengen oder weitere Formate zu integrieren“, freut sich Renato Bonomi.


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ÔÇó Teilmaschinen
ÔÇó Verpackungsanlagen
ÔÇó Verpackungsl├Âsungen
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ÔÇó TLM-Konfigurator


Gerhard Schubert GmbH
Mit hoher Konsequenz und Voraussicht richtet sich Schubert Verpackungsmaschinen an den aktuellen und zuk├╝nftigen Bed├╝rfnissen ihrer Kunden aus. Mutig beschreitet das Unternehmen mit seiner Philosophie der modularen und intelligenten TLM-Verpackungsanlagen v├Âllig eigenst├Ąndige technologische Wege. Ziel ist es, den Kunden zukunftssichere L├Âsungen bereitzustellen, einfach in der Bedienung, flexibel in der Formatumstellung und au├čerordentlich leistungsf├Ąhig und stabil in der Funktion. In regelm├Ą├čigen Abst├Ąnden stellt das Unternehmen gro├če Innovationsspr├╝nge vor, die Kundennutzen in neuen Dimensionen bieten, und erobert mit neuen Technologien neue Marktsegmente.

Gegr├╝ndet vor rund 50 Jahren besch├Ąftigt die heute in zweiter Generation gef├╝hrte Unternehmensgruppe 1.250 Mitarbeiter. Basierend auf wechselseitigem Vertrauen und hoher Eigenverantwortung hat es das Unternehmen verstanden, eine ganz eigene Innovationskultur zu entwickeln. Neben internationalen Niederlassungen umfasst die Schubert-Gruppe Tochterunternehmen aus den Bereichen IT, Engineering, Pr├Ązisionsteile und Verpackungsservice.

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Twitter: www.twitter.com/GerhardSchubert
Schubert Magazin: www.schubert-magazine.com

Gerhard Schubert - Firmensitz

Gerhard Schubert - Logo neuGerhard Schubert GmbH
Verpackungsmaschinen
Hof├Ąckerstra├če 7
DE-74564 Crailsheim

Tel. +49 7951 / 400 - 0
Fax +49 7951 / 85 88

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